Quand changer l’huile de la friteuse ?

Pour que votre friteuse fasse continuellement de bonnes fritures, vous devez l’entretenir plus souvent. Ceci implique de changer régulièrement l’huile, et ce, au bon moment. Alors quand faut-il la changer ? Comment…

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Comment cuire des nems ?

Le nem est, à l’origine, une recette vietnamienne datant des années 1730. Elle se confond généralement avec des pâtés impériaux, faits à base de galette de blé en lieu et place…

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